19 ноября в Туле в рамках научно-практической конференции, приуроченной к Всемирному дню качества, состоялась церемония награждения победителей конкурса «100 лучших товаров России». Золотого знака качества был удостоен сорт пива «Арсенальное ТАОПиН» компании «Балтика».
Исконно тульский сорт «ТАОПиН» выпускался в 90-е годы на заводе «Тульского Акционерного Общества Пива и Напитков», откуда и получил свое название. В 2014 году в честь сорокалетия тульского завода пивовары компании «Балтика» возродили его, сохранив изначальный исторический рецепт.
Сваренное из отборных натуральных ингредиентов плотное пиво с характерным хмелевым вкусом и горчинкой, «Арсенальное ТАОПиН» было высоко оценено экспертной комиссией Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний Тульской области и удостоено высшей награды – золотого знака качества.
Символично, что получить награду были приглашены ветераны труда тульского завода Лидия Михайловна Тим, которая более 30 лет назад впервые сварила «ТАОПиН» и Егорова Алла Сергеевна – заведующая лабораторией Тульского Акционерного Общества Пиво и Напитки вместе с главным пивоваром «Балтика-Тула» Александром Тараскиным.
Лидия Михайловна Тим, ветеран, бывший главный пивовар тульского пивоваренного завода:
«У тульского пивоварения есть богатая история и свои традиции. И ТАОПиН в ней занимает особое место. Я очень рада, что «Балтика» решила возродить этот сорт, и любители янтарного напитка смогут попробовать пиво, которое так нравилось тулякам в 90-е годы. Символично, что в юбилейный для завода год наше тульское пиво получило такую престижную награду».
Отдельно за вклад в обеспечение и контроль качества были отмечены и другие сотрудники филиала «Балтика - Тула». Эксперты Росстандарта наградили начальника производственной лаборатории завода «Балтика-Тула» Оксану Охочинскую почетным знаком «Отличник качества» и дипломом за большой вклад в дело обеспечения качества продукции.
Оксана Дмитриевна Охочинская, начальник производственной лаборатории завода «Балтика-Тула»:
«Спасибо организаторам за такую высокую оценку. Очень приятно, что наша работа и вклад в производство качественного пива были высоко оценены членами жюри. Я искренне рада, что эксперты отметили «Арсенальное ТАОПиН». Этот сорт – важная часть богатой истории тульского пивоварения».
Стоит отметить, что накануне 13 ноября «Балтика» стала лауреатом независимой народной премии «Тульский бренд – 2014», победителей которой выбрали сами жители, заполняя анкеты на сайте n71.ru, в газете и отвечая на вопросы корреспондентов на улицах города. В результате голосования были обработаны более 5000 анкет и определены лучшие компании и предприятия в своей сфере. Почетное звание и, главное, народное признания и доверие получили 44 предприятия в различных сферах бизнеса, включая компанию «Балтика».
***
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года - №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 10 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor).
«Арсенальное ТАОПиН» - плотное пиво с характерным выраженным хмелевым вкусом и горчинкой. Исторический сорт будет выпускаться в стеклянной бутылке объемом 0,47 л и ПЭТ-упаковке 1,42 л. Содержание алкоголя в сорте: 5,6%, экстрактивность начального сусла: 12%.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.